(灘市民センター自主事業)発酵labcooさんといっしょに★麹たっぷり!味噌仕込み教室
たつので大人気!発酵labcooさんとのコラボが実現した、灘市民センターの自主事業です★
発酵labcooさん特製の米麹をたっぷり使った、美味しいお味噌を仕込んでいきます。
当日はお味噌や発酵に関するお話を伺うほか、お味噌の食べ比べ試食などもご用意。
仕込んだお味噌は2kgの容器に入れてお持ち帰りいただきます。(1年ほど管理いただきます)
お味噌の違いが「分かる」人になろう!健康食としても注目度の高いお味噌教室に、ぜひご参加ください!
